山菜

 日曜日は山菜採りに行ってきました。

150526.jpg

 毎年、何度か山の方へ
山菜採りに行ってます。


 やっぱりタラの芽は人気があるらしく
ほとんどとれないことも多いですが、今回は
珍しく少し多く採れました。

150526-1.jpg
確認に来るチョコ

 いろいろ図鑑を見たりして
名前だけは知っていたタカノツメという山菜らしき
物も採りました。

タカノツメ
タカノツメ

 コシアブラに見た目がちょっと似ているような
感じですが、葉っぱに光沢がある感じでした。
(匂いも似ています)


 あまり知られていないからだと
思いますが、近くに生えているコシアブラはほとんど
根こそぎ採られている感じでしたが
タカノツメは全く採られていませんでした。


 まあ、食べるのがちょっと不安でしたが
ネットとかで何度も画像を確認してから食べました。


 やっぱり採った時も思いましたが
食べたときもコシアブラに似た匂いがしました。

シオデ
シオデ


 それから去年はあまりたくさん採れなかった
シオデもかなり採れました。


 特に匂いも無いような感じで
食べやすいのが良かったみたいで
うちの両親にもシオデは好評でした。


 とにかく今回も思ってたよりも
いろいろとれたので良かったです。

[編集] [ 2015/05/26 22:30 ] 写真とか | TB(0) | CM(2)

ねころーさん おはようございます。

タラの芽たくさんとれましたね~
タカノツメとかコシアブラとか初めてみました。
[ 2015/05/27 08:32 ] [ 編集 ]

紅葉さんへ

 こんばんは^^
タラノキは見分けがつきやすいので
木を見つけても、ほとんど芽が採られてしまって
いることが多いです。

 僕の住む地域では、
コシアブラは農産物直売所や
道の駅などで良く売られています。

 僕は当初、匂いが気になり、あまり好きでは
無かったのですが、今は普通に食べられるように
なりました。
[ 2015/05/27 21:41 ] [ 編集 ]

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